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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: Gesundes Grünzeug/Blutwäsche II
Kategorien: Kohl, Vegetarisch, Beilage
Menge: 1 Rezept

12 Tassen Mangoldblätter, Wirsingblätter, Grünkohl,
-- geputzt, dicke Rippen u. Stängel entfernt,
-- grob klein geschnitten
1 Tasse Gehackte Petersilie
1 Tasse Gehackter Koriander
2 Teel. Paprikapulver
2 Teel. Kreuzkümmel
Olivenöl
2 Knoblauchzehen kleingehackt
Salz
Pfeffer

======== QUELLE ========
NYT Magazine, Healthy Green, Deborah Madison
Deborah Madison
-- Erfasst *RK* 10.02.04 von
-- Karla Baumann

Knoblauch in Olivenöl sanft anbraten, Gewürze dazugeben, kurz
erhitzen, Gemüse dazugeben und unter Rühren in der eigenen
Flüssigkeit sanft garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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