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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Title: Barnegat Light Tilefish
Categories: Fish, Bbq/grill, Main dish
Yield: 4 servings

1 lb Tilefish steaks; about 1-in 1 tb Lemon juice
-thick 1/4 ts Pepper
1/3 c Lo-cal Italian dressing 1/4 ts Paprika

Place fish in shallow baking dish. Combine remaining ingredients and
pour over fish. Cover and refrigerate 30 minutes, turning once.
Remove fish, reserve marinade for basting. Place fish on a lightly
oiled grill, 4-6 inches from moderately hot coals. Cook for 4-5
minutes. Baste, turn and cook 4-5 minutes longer or just until fish
flakes easily (Or microwave on high about 3 minutes. Allow to stand
for 5 minutes before serving)

~--from NJ Dept of Agriculture
Submitted By NICK LA ROCCA On 12-31-94
Text Download für:
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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

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